卓蘭勻淨湖餐廳

　　因為慶祝母親節就選擇到卓蘭勻淨湖餐廳用餐，已經快兩個月以前的事，利用Google搜尋一下就可以找到許多勻淨湖法式餐廳的相關報導。

《勻淨湖菜單》： (結帳時再加10%服務費)
◎主廚特餐　NT$1480(含沙拉、前菜、湯品、麵包、甜點、飲品)

　主菜(二選一)：

‧Tournedos Rossini／羅西尼美國菲力牛排

‧Fricassée de Homard à la Tomate Fraîche／焰燒龍蝦佐燴番茄蘑菇

◎勻淨A餐　NT$ 980(含沙拉、前菜、湯品、麵包、甜點、飲品)

　主菜(四選一)：

‧Bavette de Bœuf ANGUS Grillé à la Balsamique／碳烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁

‧Filet de Bœuf Rôti avec Sauce au Vin Rouge／燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁

‧Râble ďAgneau à la Cuisson Sous-Vide avec Ail Rôti aux Truffes／低溫悶煮羔羊排佐爐烤甜蒜泥．松露羊肉汁

‧Daurade , Crevette et Saint-Jacque à la Provençale／嫩煎時魚、鮮貝、明蝦．普羅旺斯式

◎勻淨B餐　NT$ 680(含沙拉、前菜、湯品、麵包、甜點、飲品)

　主菜(二選一)：

‧Bœuf Bourguignon／勃根地紅酒燴牛肉

‧Confit de Canard／油封鴨腿佐橙味醬汁

◎兒童餐　NT$480(含湯品、甜點、飲品；限12歲以下兒童)

　主菜：Hamburger de Bœuf／牛肉漢堡排

◎下午茶　NT$350(供應時間：下午3 ~ 5時)

　甜點、季節鮮果、飲品(拿鐵咖啡或法式花果茶)



　　　勻淨湖法式餐廳：http://www.lakehouse.tw/

　　　

　　整理一些照片如下：

卓蘭勻淨湖餐廳

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