元旦下午在台南老家
小叔叔特別準備弄個爌窯來烤蕃薯、玉米和芋頭
要成功地完成爌窯也實在不簡單這些泥塊是小叔特別開車載回來的,因為前幾天台南有下雨,小叔特別從人家溫室裡面挖這些乾的泥塊,就是用照片後面的小貨車載過來。
要堆疊這些泥塊,也是要花費一翻功夫!
堆疊完成再蓋一些砂土塞住縫隙
然後就開始把這個土窯烤熱
因為濃煙密布,還動用電風扇來幫助通風
我們看到這就出發去成功大學走一走
回來就有超級好吃的烤蕃薯、玉米和芋頭!
更多的類似照片請參看:Bonnie的白沙屯-焢窯
焢(音同~~烘~~);爌(音同~~礦~~);就是沒有唸成~~控~~
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回覆刪除你們的土窯很成功,我們堆過二次都失敗,還是請專家來堆砌的.的確是很費工夫的活兒,不過是一次很好玩的經驗.
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回覆刪除念大學時也堆過幾次土窯來玩
從堆好窯...燒熱...悶熟...等有夠久的
而且每次食物都是半生不熟的
不過很有樂趣ㄚ
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回覆刪除好懷念哦
以前每年都會家族大聚會一次的活動
現在都沒了:(
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回覆刪除嗚
這輩子完全沒控窯過...好可惜
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回覆刪除Dear Bonnie & jessie:
這焢窯真的是很好玩
那蕃薯超級甜的!!
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回覆刪除Dear jing:
祝福妳業績旺旺,成為top1 sales-woman
我春節有值班,妳呢??
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回覆刪除我從盒子家連來的...
爌窯我很喜歡呢~
很好玩...有時沒弄好還會失敗呢~
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回覆刪除Dear santorini:
謝謝妳的留言
盒子家的網友人數真是多阿!!
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回覆刪除無忌,
這爌窯勾起了小時候的回憶呢!