2006年1月10日 星期二

有趣的懷舊爌窯


元旦下午在台南老家
小叔叔特別準備弄個爌窯來烤蕃薯、玉米和芋頭
要成功地完成爌窯也實在不簡單
這些泥塊是小叔特別開車載回來的,因為前幾天台南有下雨,小叔特別從人家溫室裡面挖這些乾的泥塊,就是用照片後面的小貨車載過來。

要堆疊這些泥塊,也是要花費一翻功夫!
堆疊完成再蓋一些砂土塞住縫隙

然後就開始把這個土窯烤熱
因為濃煙密布,還動用電風扇來幫助通風
我們看到這就出發去成功大學走一走
回來就有超級好吃的烤蕃薯、玉米和芋頭!

更多的類似照片請參看:Bonnie的白沙屯-焢窯

焢(音同~~烘~~);爌(音同~~礦~~);就是沒有唸成~~控~~

9 則留言:

  1. COMMENT:
    你們的土窯很成功,我們堆過二次都失敗,還是請專家來堆砌的.的確是很費工夫的活兒,不過是一次很好玩的經驗.

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  2. COMMENT:
    念大學時也堆過幾次土窯來玩
    從堆好窯...燒熱...悶熟...等有夠久的
    而且每次食物都是半生不熟的
    不過很有樂趣ㄚ

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  3. COMMENT:
    好懷念哦
    以前每年都會家族大聚會一次的活動
    現在都沒了:(

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  4. COMMENT:

    這輩子完全沒控窯過...好可惜

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  5. COMMENT:
    Dear Bonnie & jessie:
    這焢窯真的是很好玩
    那蕃薯超級甜的!!

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  6. COMMENT:
    Dear jing:
    祝福妳業績旺旺,成為top1 sales-woman
    我春節有值班,妳呢??

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  7. COMMENT:
    我從盒子家連來的...

    爌窯我很喜歡呢~
    很好玩...有時沒弄好還會失敗呢~

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  8. COMMENT:
    Dear santorini:
    謝謝妳的留言
    盒子家的網友人數真是多阿!!

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  9. COMMENT:
    無忌,

    這爌窯勾起了小時候的回憶呢!

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